오늘 이 시간은 꼬시래기 효능에 대한 포스팅을 하려합니다.
얼마전 TV 방송을 통해 처음 알게된 꼬시래기. 해조류중 하나이고, 얼핏 보면 면처럼 생겨 착각할수도 있습니다. 그래서 바다와 밀접해있는 지방에서는 국수의 면대용으로 꼬시래기를 사용한다고 합니다. 바다의 국수라고도 불리는 꼬시래기.
그럼 바로 꼬시래기 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
꼬시래기 효능
1.혈액순환개선 효과
칼륨성분이 꼬시래기에 풍부하게 들어있습니다. 칼륨성분은 막혀있는 혈관을 뚫어주고 혈액순환을 촉진시켜줍니다. 또한 비정상적인 혈압수치를 정상적으로 유도해준다고 합니다.
2.당뇨개선 효과
꼬시래기에는 식이섬유가 매우 풍부합니다. 식이섬유는 중금속이나 독소를 체내에서 배출시켜주며, 소장에서 분해된 담즙 및 포도당을 같이 수집해서 배출시켜줍니다. 이러한 작용들은 갑자기 혈당수치가 올라가는 것을 방지해주며, 혈중 콜레스테롤을 억제시켜줍니다.
3.체중감량식품
꼬시래기는 칼로리가 매우낮습니다. 또한 식이섬유가 매우 풍부해 포만감을 높혀줘 식단관리하기에 용이합니다. 그리고 다이어트시에 필요한 칼슘, 철분, 비타민등 여러가지 성분들을 꼬시래기가 많이 체워줄수 있기때문에 다이어트 식품으로 탁월합니다.
4.숙취해소 효과
타우린 성분이 꼬시래기에 많이 함유되어 있습니다. 타우린 성분은 지쳐있는 간의 기능을 회복시켜주는 동시에 알콜을 분해 및 해독작용을 도와줍니다.
주의사항
꼬시래기는 초봄에서부터 늦가을까지 제철이라고 합니다. 또한 다른 나물들과 마찬가지로 무쳐서 먹거나 볶아서 먹을수있고, 면대신 꼬시래기를 넣어 국수를 해먹으셔도 좋습니다. 하지만 꼬시래기는 성질이 차기때문에 몸이 차거나 소화력이 약하신 분들이 너무 많이 섭취하시게 되면 복통, 설사 등 여러가지 부작용이 올수있으니 적절하게 섭취하시길 바랍니다.
오늘은 꼬시래기 효능에 대해 알아보았습니다. 항상 건강 잘챙시길 바랍니다.
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