오늘은 산마효능에 대한 포스팅입니다.
야생에서 자라는 참마를 산마라고 합니다. 땅속에 보약이라는 별명을 가진 산마는 약재로 널리 사용되고 있습니다. 산에서 재배를 하거나 채취를 해야하기 때문에 그냥 마보다는 더 귀하다고 합니다.
그럼 지금부터 산마효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
산마효능
1.대장건강 및 성인병 예방 효과
산마에는 식이섬유가 다른 뿌리채소에 비해 50%나 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장의 활동을활발하게 도와주며, 대장 내의 세균을 공격하여 대장암을 예방하기도 합니다. 또한 콜레스테롤 흡수를 막아줘 성인병에도 탁월합니다.
2.노화예방 효과
산마에는 비타민E가 매우 풍부합니다. 비타민E는 세포막을 유지시켜주고, 황산화 물질로써 활성산소를 무력화시켜줘 피부의 노화를 막아주고, 탄력있는 피부를 만들어줍니다. 또한 면역력을 강화시켜줍니다.
3.기력회복 효과
산마에는 단백질도 매우 풍부합니다. 단백질은 기력회복 및 피로회복에 도움을 줍니다. 산마나, 연근, 우엉보다 2배이상의 단백질을 포함하고있는 고단백 식품이기때문에 운동후에 섭취시 더욱더 좋습니다.
4.소화제 효과
산마에는 카탈라아제, 아밀라아제 등의 효소가 매우 풍부합니다. 소화력이 약하신 분들이 섭취를해도 소화가 상당히 잘되는 음식이고, 동시에 소화제 효과를 해주기때문에 위장이 약하신 분들은 산마를 꾸준히 섭취하시는게 좋습니다.
주의사항
농약과 화학비료를 사용해 재배한 산마는 큰 효과를 보기가 힘들다고 합니다. 또한 자연산마를 드실때도 일반적인 우유나, 요구르트를 같이 넣고 갈아마시면 효과가 저하되니 유기농인증을 받은 식품과 함께 갈아드시는게 좋습니다.
오늘은 산마효능에 대해 알아보았습니다. 항상 건강 잘챙기시길 바랍니다.
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